|
「トレ・ボン」とは、フランス語で「とってもおいしい」という意味です。
当店は、いろいろなパンとケーキ、フランス料理をご紹介し、ご希望に応じて手作りするお店です。
夢いっぱいの子どもたちのために、おいしいものをたくさんお届けしたいと考えています。
パンとケーキの店 「トレ・ボン」
代表者 宮原 幸恵
所在地 鎌倉市山ノ内
<免許・資格>
○調理師免許
○ル・コルドン・ブルー 菓子基礎科修了
○フードコーディネーター3級
○フランス料理を吉祥寺「パリジェンヌ」オーナーシェフ増井錠二氏に師事
○食品メーカー向けメニュー開発、諸雑誌のメニュー提案、飲食店チェーンでのメニュー開発、などに携わる。 |
|